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Dietro ad una buona pizza c’è il lavoro di così tante persone che fa impressione pensarci.. Contadini, allevatori, artigiani, programmatori, norcini, casari, boscaioli, muratori, mugnai, fornai e pizzaioli.. Pazzesco!
Questa è la nostra versione di una buona pizza, zero compromessi.
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È tutto vero.. Per le prossime settimane estive, apriremo il giardino anche il giovedì sera!
Ce lo avete chiesto in tanti, e questo ci fa molto piacere!! Pizza a go go, bella musica, il giardino con la sua bella atmosfera.. Prenotazioni allo 059 985285
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Questo weekend troverete, tra gli antipasti, la nostra battuta di Vaca Granda brada tagliata al coltello.. La ciccia è molto saporita, frollata e golosa, ma in cucina la volevano davvero rock and roll, quindi la accompagnamo con un gelato alla senape, la cipolla caramellata ed il tuorlo d’uovo marinato..
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