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A fare la pizza, alle porte dell’estate, vengono fuori questi colori qui.. Papacelle del Vesuvio, mozzarella di bufala da sballo, pomodoro San Marzano e rucola.. Da mangiarne altre 48!
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Holzofenbrot, alla grandissima!!!
Direttamente dalle sapienti mani di Angelo, Samuele e Luca!!
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Chi si gode la vita si mangia la nostra torta di pane, con una salsa di duroni di Vignola e la panna montata!!!
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Ovette di quaglia marinate nell’aceto balsamico, le erbette giapponesi che Jasmin cura nel suo orticello segreto, la punta di petto di manza delle prealpi, pepata ed affumicata, che in America chiamano Brisket, e l’olio extravergine al prezzemolo e limone.. Assieme ad un calice, e due fette di pane al forno a legna.
Sono code che possono mettere il buonumore con molta facilità!
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Hai fatto scorta di crescentine? Vè che c’è il ponte del 2 giugno..
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Montagne di panini da hamburger, che potete trovare (anche in versione vegana) nei tanti locali che hanno scelto di premiare la nostra micro attività! A Bologna li potete azzannare a @ilpunto.bologna farciti a dovere ed accompagnati dalla selezione birre più funky in città.. a Modena li trovate da @alvinelli.mo @fusorari , @wap.modena , @fm23_beerstro che fanno a gara a farcirli nelle maniere più creative e golose che ci siano!! I nostri hamburger buns sono rigorosamente cotti a legna, sennò che gusto c’è???
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