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Fillo ha gestito la sala come un vero campione; il graditissimo ritorno della nostra Gaia ha portato sorrisi e gioia nella squadra; Lea è maturata, diventando una lieta presenza ai tavoli, con i suoi racconti esilaranti; Michael e la sua gestione della carta vini che ha vertiginosamente innalzato il livello di alcolismo del locale, bilanciandolo con le splendide verdure dell’orto di Podere Marama. Grazie a tutti, siete il cuore del locale.

Un enorme grazie alla cucina, che si è dimostrata determinata e concentrata. Mattia ha presentato il menù di Ferragosto spalla a spalla con Jasmin. Hanno eseguito una preparazione davvero lunga, ma precisa. Tante ore di lavoro, tanti dettagli, ed un grande risultato: grazie regaz, siete davvero tosti! Tanto orgoglio per le capacità di Mattia e tanto amore per Jasmin.

Bianca ed Angelo hanno curato tutti i dettagli, mantenendo tutto in ordine e pulito, e scattando qua e là all’occorrenza. Grazie mille anche a voi, che siete insuperabili.

Evviva!!LA VECCHIA SCUOLA FACEBOOK