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Ultimo giorno di colombe, ultimo giorno per uno degli impasti più sensibili, sudati, tecnici. E l’ultima cotta della notte verrà a portare un po’ di malinconia sino ai panettoni della prossima stagione. Oggi le fragole profumano di più, il cioccolato è più fondente e la glassa è ancor più nocciolosa.. Grande soddisfazione scolombare con un duro come il mio braccio destro, sinistro e terzo braccio mancato @samuele.venturi97
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