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Pattern focaccia, esemplare di 1,150kg, figlio di una lievitazione corretta e di una cottura clandestina a forno ventilato. Gnam! 😍
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#lavecchiascuolamontalto #focaccia #tipo1 #tipo2 #farinabio #ilpaneèoro #breadisgold #dilloconpetraLA VECCHIA SCUOLA FACEBOOK