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Ancora una foto di una pagnotta.

Probabilmente nel 2020 abbiamo visto un trilione di foto del genere. Per noi però, questa pagnotta rappresenta il territorio, ed ha un valore ENORME.

Un blend di farine locali, biologiche, biodinamiche, ricche di fibra. Grano Bologna, grano Virgilio. Assieme creano questa profumatissima pagnotta, un po’ cafona, colorata ed un po’ arrogante.

PANE – VITA <3LA VECCHIA SCUOLA FACEBOOK