Pranzo di Ferragosto

15
Ago 2016
Lunedì

Antipasti:

– Insalata composta con terrina di faraona e frutta
– Gnudi toscani di ricotta su crema di zucchine

Primi:
– Lasagne verdi all’ortica e borragine con verdure
– Spaghetti alla chitarra con infuso di limone al prosciutto di parma

Secondo:
– Salame di coniglio e agro di fegatini con patate al timo

Dolce:
Mousse meringata ai lamponi