Pizza fritta, Vigna Petrussa e musica live!
06
Lug 2018
Venerdì
Ritorna la pizza fritta a Montalto!
Degustazione di pizza fritta in tre versioni.
Calzone fritto, con cime di rapa, ciccioli, ricotta mantecata, pepe e basilico.
Pizzella fritta con pomodori asciugati in forno, bufala affumicata, acciuga, polvere di olive.
Cono fritto con pesto di rucola e zenzero, noci, guanciale croccante.
In abbinamento, al calice, i vini di Vigna Petrussa:
Friulano, Ribolla Gialla, Ribolla Nera, Sauvignon, Richenza
In giardino musica dal vivo con gli ‘After the Gold Rush’!