Hamburger e birra

08
Mar 2019
Venerdì

Per festeggiare la settimana della birra artigianale, proponiamo un menu insolito per gli amanti del fingerfood e della birra buona – i birrifici presenti sono :

Canediguerra – Birra Muttnik – Ridgeway

Il Menu della serata:

  • Hamburger alla curcuma con polletto ruspante speziato, rucola, salsa di arachidi e lime, chips di patate
  • Hamburger al carbone vegetale con spalla di maiale e radicchi di campo, salsa chili, cipolle fritte e caciotta
  • Hamburger ai grani antichi con baccala e gamberi, maionese al zenzero e carote, cavolo rosso marinato e valeriana

Il prezzo della serata a persona e 25€