Cenone di San Silvestro

31
Dic 2015
Giovedì

Il nostro cenone di San Silvestro

Entratina di benvenuto:

Trilogia di antipasto con guancialino al formaggio e aceto balsamico
Battuta al coltello di controfiletto
Frittelle di calamari e patate

Primi piatti:

Tortellini in brodo tradizionale,
Lasagne verdi alla bolognese
Pappardelle alle castagne con cipolla caramellata, scalogno e cacio

Secondi:

Cotechino e lenticchie alla nostra maniera
Filettini lardellati, glassati al miele di montagna

Dolce:

Bavarese alle mandorle con croccante

Brindisi di mezzanotte con prosecco Ruggeri

50 €
a persona, bevande escl.